āĻĒā§āϰā§āĻŦāĻžā§ā§āĻāĻŋāĻ āĻāĻžāĻŦāĻžāϰ āĻšāĻāĻŽ āĻļāĻā§āϤāĻŋ āĻŦāĻžā§āĻžā§, āĻā§āϝāĻžāϏ āĻāĻŽāĻžā§, āĻāĻŽāĻŋāĻāύ āϏāĻŋāϏā§āĻā§āĻŽāĻā§ āĻŽāĻāĻŦā§āϤ āĻāϰ⧠āĻāϰ āĻŽāύ āĻŽā§āĻāĻžāĻ āĻāĻžāϞ⧠āϰāĻžāĻā§âāϏāĻŦ āĻŽāĻŋāϞāĻŋā§ā§ āĻāĻāĻĻāĻŽ āĻĒā§āĻ-āĻŽā§āϤāĻžāĻŦā§āĻ āĻāĻžāĻĻā§! đ§ đĒđĨâ¨
āĻāĻĒāύāĻžāϰ āĻĒā§āĻ āϝāĻĻāĻŋ āĻŽāĻžāĻā§āĻŽāĻžāĻā§ āĻāĻŽāύ āĻāĻāϰāĻŖ āĻāϰ⧠āϝ⧠āĻŽāύ⧠āĻšā§ āĻāĻāĻž āĻāĻāĻāĻž āĻā§āώā§āϝāĻžāĻĒāĻž āĻŦāĻŋā§āĻžāϞ â āϤāĻŦā§ āĻŦāύā§āϧā§āϰāĻž, āĻāĻĒāύāĻžāϰ āĻĻāϰāĻāĻžāϰ āĻāĻāĻĻāϞ āĻĒā§āĻ-āĻŦāύā§āϧ⧠āϏā§āύāĻŋāĻ, āϝāĻžāĻĻā§āϰ āĻĄāĻžāĻāύāĻžāĻŽ āĻšāϞ⧠āĻĒā§āϰā§āĻŦāĻžā§ā§āĻāĻŋāĻ! đ
đ§Ē āĻĒā§āϰā§āĻŦāĻžā§ā§āĻāĻŋāĻ āĻāĻŋ āĻāĻŋāύāĻŋāϏ?
āύāĻž, āĻāĻāĻž āĻā§āύ⧠āĻāϞāĻŋā§ā§āύ āĻāĻžāϤāĻŋ āύā§āĨ¤ āĻĒā§āϰā§āĻŦāĻžā§ā§āĻāĻŋāĻ āĻšāϞ⧠āĻāĻŋāĻā§ “āĻāĻžāϞ⧠āĻŦā§āϝāĻžāĻāĻā§āϰāĻŋā§āĻž”, āϝāĻžāϰāĻž āĻāĻŽāĻžāĻĻā§āϰ āĻļāϰā§āϰā§āϰ āĻā§āϤāϰ⧠(āĻŦāĻŋāĻļā§āώ āĻāϰ⧠āĻ āύā§āϤā§āϰā§) āĻŦāĻžāϏ āĻāϰ⧠āĻāĻŦāĻ āĻšāĻāĻŽ āĻĒā§āϰāĻā§āϰāĻŋā§āĻž, āϰā§āĻ āĻĒā§āϰāϤāĻŋāϰā§āϧ, āĻāĻŦāĻ āĻŽāĻžāύāϏāĻŋāĻ āϏā§āĻŦāĻžāϏā§āĻĨā§āϝ⧠āϏāĻžāĻšāĻžāϝā§āϝ āĻāϰā§āĨ¤
āĻĻā§āĻā§āύ, āĻāĻŽāϰāĻž āĻŦā§āϝāĻžāĻāĻā§āϰāĻŋā§āĻž āĻŦāϞāϞā§āĻ āĻāĻāϤāĻā§ āĻāĻ āĻŋ, āĻāĻŋāύā§āϤ⧠āϏāĻŦ āĻŦā§āϝāĻžāĻāĻā§āϰāĻŋā§āĻž āĻāĻžāϰāĻžāĻĒ āύā§āĨ¤ āĻāĻŋāĻā§ āĻŦā§āϝāĻžāĻāĻā§āϰāĻŋā§āĻž āĻāĻŽāĻžāĻĻā§āϰ āĻļāϰā§āϰā§āϰ āĻāύā§āϝ āĻāĻā§āĻŦāĻžāϰ⧠āĻ āĻŽā§āϤ â āĻāĻāĻā§āϞā§āĻ āĻšāϞ⧠āĻĒā§āϰā§āĻŦāĻžā§ā§āĻāĻŋāĻāĨ¤ đ§Ģ
đĨĻ āĻĒā§āϰā§āĻŦāĻžā§ā§āĻāĻŋāĻ āĻāĻžāĻŦāĻžāϰ āĻā§āĻĨāĻžā§ āĻĒāĻžāĻŦ?
āĻĒā§āϰā§āĻŦāĻžā§ā§āĻāĻŋāĻ āĻāĻžāĻŦāĻžāϰ āĻāĻĒāύāĻžāϰ āĻĢā§āϰāĻŋāĻā§āĻ āĻšā§āϤ⧠āĻĒā§ā§ āĻāĻā§! āϝā§āĻŽāύ â
āĻĻāĻ (Yogurt): āĻĻāĻā§ā§āϰ āĻŽāϧā§āϝ⧠āĻĨāĻžāĻāĻž āϞā§āϝāĻžāĻā§āĻā§āĻŦāĻžāϏāĻŋāϞāĻžāϏ āĻšāĻāĻŽāĻā§ āϰāĻžāĻā§ āĻĢā§āϰāĻĢā§āϰā§!
āĻāĻžāĻāύāĻā§āϤ āĻāĻžāĻŦāĻžāϰ (Fermented foods): āϝā§āĻŽāύ āĻāĻŋāĻŽāĻāĻŋ, āϏāĻžāĻā§āĻžāϰāĻā§āϰāĻžāĻāĻ, āĻā§āĻŽā§āĻĒā§ â āϏāĻŦāĻ āĻĒā§āϰā§āĻŦāĻžā§ā§āĻāĻŋāĻā§ āĻ āĻžāϏāĻžāĨ¤
āĻā§āĻĢāĻŋāϰ (Kefir): āĻāĻ-āĻŽāĻŋāώā§āĻāĻŋ āĻāĻ āĻĒāĻžāύā§ā§ āĻšāϞ⧠āĻĒā§āϰā§āĻŦāĻžā§ā§āĻāĻŋāĻā§āϰ āĻĢāĻžāĻāύā§āĻā§āύ!
āĻāĻāĻžāϰ (Pickles): āϤāĻŦā§ āϏā§āĻāĻž āĻāϰ⧠āĻŦāĻžāύāĻžāύ⧠āĻšāϤ⧠āĻšāĻŦā§, āĻāĻŋāύā§āĻāĻžāϰ āĻĻāĻŋā§ā§ āύāĻžāĨ¤
đĒ āĻĒā§āϰā§āĻŦāĻžā§ā§āĻāĻŋāĻā§āϰ ā§āĻāĻŋ āϏā§āĻĒāĻžāϰ-āĻĒāĻžāĻā§āĻžāϰ
ā§§. āĻšāĻāĻŽā§āϰ āĻšāĻŋāϰ⧠â āĻĒā§āϰā§āĻŦāĻžā§ā§āĻāĻŋāĻ āĻ āύā§āϤā§āϰā§āϰ āĻĒāϰāĻŋāĻŦā§āĻļ āĻāĻžāϞ⧠āϰāĻžāĻā§ āĻāĻŦāĻ āĻŦāĻĻāĻšāĻāĻŽ, āĻā§āϝāĻžāϏ, āĻā§āώā§āĻ āĻāĻžāĻ āĻŋāύā§āϝ āĻĻā§āϰ āĻāϰā§āĨ¤
⧍. āĻāĻŽāĻŋāĻāύ āϏāĻŋāϏā§āĻā§āĻŽā§āϰ āĻŦāĻĄāĻŋāĻāĻžāϰā§āĻĄ â āĻļāϰā§āϰ⧠āϰā§āĻ āĻĒā§āϰāϤāĻŋāϰā§āϧ āĻā§āώāĻŽāϤāĻž āĻŦāĻžā§āĻžā§āĨ¤
ā§Š. āĻŽāĻžāύāϏāĻŋāĻ āĻļāĻžāύā§āϤāĻŋ â āĻ āύā§āϤā§āϰ āĻ āĻŽāϏā§āϤāĻŋāώā§āĻā§āϰ āĻŽāϧā§āϝ⧠“gut-brain connection” āϰā§ā§āĻā§āĨ¤ āϤāĻžāĻ āĻāĻžāϞ⧠āĻĒā§āĻ āĻŽāĻžāύā§āĻ āĻāĻžāϞ⧠āĻŽā§āĻĄ!
ā§Ē. āĻĄāĻžā§āϰāĻŋā§āĻžāϰ āϏāĻā§āĻā§ āϝā§āĻĻā§āϧ â āĻŦāĻŋāĻļā§āώ āĻāϰ⧠āĻ ā§āϝāĻžāύā§āĻāĻŋāĻŦāĻžā§ā§āĻāĻŋāĻ āĻāĻžāĻā§āĻžāϰ āĻĒāϰ āϝāĻžāĻĻā§āϰ āĻĒā§āĻ āύāϰāĻŽ āĻšā§ā§ āϝāĻžā§, āϤāĻžāĻĻā§āϰ āĻāύā§āϝ āĻĒā§āϰā§āĻŦāĻžā§ā§āĻāĻŋāĻ āĻŦā§āĻļ āĻāĻĒāĻāĻžāϰā§āĨ¤
ā§Ģ. āĻāύāĻĢā§āϞāĻžāĻŽā§āĻļāύ āĻāĻŽāĻžā§ â āĻļāϰā§āϰā§āϰ āĻŦāĻŋāĻāĻŋāύā§āύ āĻāĻžā§āĻāĻžāϰ āĻĒā§āϰāĻĻāĻžāĻš āĻāĻŽāĻžāϤ⧠āϏāĻžāĻšāĻžāϝā§āϝ āĻāϰā§āĨ¤
ā§Ŧ. āϤā§āĻŦāĻā§āϰ āĻŦāύā§āϧā§āĻ āĻŦāĻā§ â āĻ ā§āϝāĻžāĻāύ⧠āĻŦāĻž āĻāĻāĻāĻŋāĻŽāĻž āĻāĻŽāĻžāϤ⧠āĻĒāĻžāϰā§āĨ¤
ā§. āĻāĻāύ āύāĻŋā§āύā§āϤā§āϰāĻŖā§ āϏāĻšāĻžā§āĻ â āύāĻŋā§āĻŽāĻŋāϤ āĻĒā§āϰā§āĻŦāĻžā§ā§āĻāĻŋāĻ āϏāĻ āĻŋāĻ āĻŽāĻžāϤā§āϰāĻžā§ āĻā§āϞ⧠āĻŽā§āĻāĻžāĻŦāϞāĻŋāĻāĻŽ āĻāĻžāϞ⧠āĻĨāĻžāĻā§āĨ¤
â ī¸ āϏāĻžāĻŦāϧāĻžāύāϤāĻž āĻā§āĻĨāĻžā§ āĻĻāϰāĻāĻžāϰ?
āĻĒā§āϰā§āĻŦāĻžā§ā§āĻāĻŋāĻ āĻāĻžāĻŦāĻžāϰ āĻ āϤāĻŋāϰāĻŋāĻā§āϤ āĻā§āϞ⧠āĻĒā§āĻ āĻĢāĻžāĻāĻĒāĻž āĻŦāĻž āĻā§āϝāĻžāϏ āĻšāϤ⧠āĻĒāĻžāϰā§āĨ¤
āϝāĻžāĻĻā§āϰ āĻāĻŽāĻŋāĻāύ āϏāĻŋāϏā§āĻā§āĻŽ āĻĻā§āϰā§āĻŦāϞ, āϤāĻžāϰāĻž āĻĄāĻžāĻā§āϤāĻžāϰā§āϰ āĻĒāϰāĻžāĻŽāϰā§āĻļ āĻāĻžā§āĻž āύāĻž āĻāĻžāĻā§āĻžāĻ āĻāĻžāϞā§āĨ¤
āϏāĻŦ āĻĒā§āϰā§āĻŦāĻžā§ā§āĻāĻŋāĻ āĻāĻ āύ⧠â āϏāĻŦāĻžāĻ āϏāĻŦ āϏā§āĻĒāĻžāϰāĻĒāĻžāĻā§āĻžāϰ āĻĒāĻžā§ āύāĻž! đ
đ āĻĒā§āϰā§āĻŦāĻžā§ā§āĻāĻŋāĻ āĻāĻāύ āĻāĻžāĻŦā§āύ?
āĻāĻžāϞāĻŋ āĻĒā§āĻā§ āύāĻž āĻāĻžāĻā§āĻžāĻ āĻāĻžāϞā§āĨ¤ āĻāĻžāĻŦāĻžāϰā§āϰ āĻĒāϰ⧠āĻŦāĻž āϏāĻā§āĻā§ āĻā§āϞ⧠āϏāĻŦāĻā§ā§ā§ āĻŦā§āĻļāĻŋ āĻāĻžāϰā§āϝāĻāϰāĨ¤
āĻĒā§āϰāϤāĻŋāĻĻāĻŋāύ āĻāĻāĻā§ āĻāĻāĻā§ āĻāϰ⧠āĻā§āϞ⧠āϞāĻžāĻ āĻŦā§āĻļāĻŋ, āĻāĻāĻĻāĻŋāύ⧠āĻāĻ āĻā§āϞāĻžāϏ āĻĻāĻ āĻā§āϞā§āĻ āĻšāĻāĻŽ āĻā§āϰ⧠āĻšāϤ⧠āĻĒāĻžāϰāĻŦā§āύ āύāĻž! đ
đ¯ āĻļā§āώ āĻāĻĨāĻž:
āĻĒā§āϰā§āĻŦāĻžā§ā§āĻāĻŋāĻ āĻšāĻā§āĻā§ āϏā§āĻ āύāĻŋāϰā§āĻāϰāϝā§āĻā§āϝ āĻā§āĻā§āĻ āϏā§āύāĻŋāĻ, āϝ⧠āĻāĻĒāύāĻžāϰ āĻĒā§āĻā§āϰ āĻā§āϤāϰ āĻāĻžāĻ āĻāϰ⧠āύāĻŋāϰāĻŦā§āĻ, āĻāĻŋāύā§āϤ⧠āϤāĻžāϰ āĻĒā§āϰāĻāĻžāĻŦ āĻĒā§ā§ āĻŽāĻžāĻĨāĻž āĻĨā§āĻā§ āĻŽāύ āĻĒāϰā§āϝāύā§āϤ! āϤāĻžāĻ āĻāĻŦāĻžāϰ āĻĨā§āĻā§ āĻļā§āϧ⧠āĻāĻžāĻŦāĻžāϰ āύā§, *āĻā§āĻŦāύā§āϤ āĻāĻžāϞ⧠āĻŦā§āϝāĻžāĻāĻā§āϰāĻŋā§āĻžāĻ* āĻāĻžāĻŦā§āύ â āĻāϰ āĻĒā§āĻāĻā§ āĻŦāϞā§āύ: “āĻāĻŋāύā§āϤāĻž āύāĻžāĻ, āĻāĻŽāĻŋ āĻĒāĻžāĻļā§ āĻāĻāĻŋ!” đ
đ āĻā§āϰā§āϤā§āĻŦāĻĒā§āϰā§āĻŖ āϤāĻĨā§āϝāϏāĻŽā§āĻš
- āĻĒā§āϰā§āĻŦāĻžā§ā§āĻāĻŋāĻ āĻšāϞ⧠āĻā§āĻŦāύā§āϤ āĻāĻžāϞ⧠āĻŦā§āϝāĻžāĻāĻā§āϰāĻŋā§āĻžāĨ¤
- āĻāĻāĻŋ āĻšāĻāĻŽ, āϰā§āĻ āĻĒā§āϰāϤāĻŋāϰā§āϧ āĻ āĻŽāĻžāύāϏāĻŋāĻ āϏā§āĻŦāĻžāϏā§āĻĨā§āϝ⧠āϏāĻžāĻšāĻžāϝā§āϝ āĻāϰā§āĨ¤
- āĻĻāĻ, āĻĢāĻžāϰāĻŽā§āύā§āĻā§āĻĄ āĻāĻžāĻŦāĻžāϰ, āĻā§āĻĢāĻŋāϰ āĻāϤā§āϝāĻžāĻĻāĻŋāϤ⧠āĻĒā§āϰā§āĻŦāĻžā§ā§āĻāĻŋāĻ āĻĨāĻžāĻā§āĨ¤
- āĻĒā§āϰā§āĻŦāĻžā§ā§āĻāĻŋāĻ āύāĻŋā§āĻŽāĻŋāϤ āĻāĻžāĻā§āĻž āĻāĻĒāĻāĻžāϰ⧠āĻšāϞā§āĻ āĻĒāϰāĻŋāĻŽāĻŋāϤ āĻāĻžāĻā§āĻž āĻāϰā§āϰāĻŋāĨ¤